西餐披萨店需要哪些厨房设备?如何管理?2021-8-21 309
列入厨房员工的基本工作范畴, 细化分配,落实到岗,责任到人, 让厨房设备更高效更长久地运作。
七夕告白进行食丨浪漫的粉红色,爆棚的少女心!2021-8-13 247
这个七夕情人节, 制造一场属于吃货的浪漫, 和亲爱的TA, 看尽四季风景,吃遍三餐美食, 开启一个粉红色的约会吧~~~
用牛奶替代水和面可行吗?用牛奶和面好不好?2021-8-11 246
和面时放奶制品会如何?用牛奶替代水和面可行吗?
牛排出品冷盘好还是热盘好?会影响牛排熟度吗?2021-8-6 482
牛排都是怎么出品的? 盛放牛排的容器并不都是一样的。 牛排出品用冷盘好还是热盘好? 铁盘和瓷盘有何差别? 容器会影响牛排熟度吗?
你的轻食够轻够健康吗?如何让轻食不难吃?2021-7-21 258
8月3日-6日,新一期轻餐料理课即将开班,夏季是轻食旺季,一起抓住旺季的尾巴,为门店增加轻食简餐吧!
外卖一族如何选择轻食瘦身餐?主食不能吃吗?2021-7-14 212
健康的轻食瘦身餐,要多选择高营养密度、低能量密度的食物,营养素含量多、热量少,能满足机体的基本需求,又不增加热量摄入。
披萨店如何优化调整线上外卖店铺的产品结构?2021-7-7 245
更直观的表现力和说服力, 减少用户决策时间, 快速浏览加购支付成交, 为门店创造更好的营收, 实现更高的利润。
灯光设计丨灯光也会影响进店率、翻台率、营业额~~2021-6-23 248
渲染就餐氛围,愉悦食客心绪, 美化餐品品质,凸显餐厅特色, 镌刻味觉记忆,输出品牌魅力, 俘获忠诚客群,持续提高营收。
做炸鸡要避免哪些误区?做炸鸡有哪些小技巧?2021-6-15 316
热气腾腾的香酥炸鸡,口口都是快乐的味道! 炸鸡好吃的秘诀在于,操作中的每一个细节。 6月16日-18日,仅需3天15课时, 从0到1,搞定炸鸡, 一起上架更强大的炸鸡!