春节新品 ◆ 茶颜悦色披萨2018-1-19 452
特大的新品福利,Dr.Pizza特供春节新品披萨,克重配方、操作步序很详细,有需要的老铁们赶紧来领取!
『浓郁的中国味,红火的中国年』Dr.Pizza特供·2018新年新品披萨来袭!2018-1-11 452
2018春节新品首发,墙裂推荐! 具体配方后续公布,敬请关注……
Dr.Pizza比萨学院の二零一七——我们共同经历的大事件2017-12-28 542
成长着、耕耘着、收获着, 你变与不变,世界都在改变, 2018, 让我们一起携手让改变发生。
不止于冷藏发酵的低温魔法,用低温慢煮开启一段神奇的意餐旅程~~~2017-12-14 1156
高逼格的低温料理技术, 完美保留食物本真的味道。 低温慢煮的神奇魔法下, 让菜肴与众不同,更具风情~~~
柠檬:演绎西餐的风情 打开味蕾的开关2017-12-5 556
To cook delicious western food——你得学会如何正确应用柠檬。 它是西餐的灵魂,是打开味蕾的开关。
在众多的面团发酵方法中,为什么要选择低温冷藏发酵法?2017-12-2 4620
低温冷藏发酵, 一场与时间赛跑的马拉松, 只为还原食物最本真最健康的味道!
不一样的黑暗料理——墨鱼汁意大利面2017-11-30 611
鲜活的滋味在味蕾悄然绽放, 仿佛还能感受到大海的气息。 体验纯手工意面制作的魅力, 带你开启指尖上的匠心之旅。 2018年1月5日, 意餐培训课程再度起航, 名额有限(10人即止), 请尽早锁定!
技术指导丨巧用酱汁装饰提升你的餐品颜值2017-11-21 620
餐品的口感很重要, 但第一眼的感觉也很重要, so, 为何不提升下餐品的颜值嘞?
FHC China 2017 进口食品展明日开幕,这次我们在N1P01展台~2017-11-13 454
FHC China 2017 即将盛大开幕, 14号-16号,共计三天, 我们在N1P01展台, 与你分享现烤手工披萨的美味秘诀~~~