热浪侵袭下如何唤醒顾客倦怠疲乏的味蕾？2024-7-29 60
制定夏日专【暑】产品方案，重获食客芳心。不仅要在产品上下功夫，还要积极挖掘顾客需求，制定多元化的营销策略，线上线上两手抓齐步走。
高温天气下如何避免面团提前发酵&发酵过度？2024-7-25 74
比如控制环境温度、控制原料温度、控制操作升温、延长静置时间、调整配方剂量……
如何从酱汁着手打造更具风味特色的披萨美食？2024-7-12 71
作为西餐中重要的配角，丰富多样的酱汁在和不同特性食材搭配时，总能恰到好处地糅合进美食中，轻松撬动味蕾，碰撞出多元口感。
西餐披萨店如何控制食材采购成本？2024-7-8 62
想要控制食材采购成本，不能一味地降低原料品质，也不能大批量囤货，而是需要从多个方面着手……
披萨面饼怎么做才好吃？如何提升披萨饼的风味？2024-7-4 71
披萨的制作不仅需要技巧，也需要创意。想要俘获“喜新厌旧”的消费者，就要持续创新，去尝试创作新口味披萨……
披萨创新有什么思路？2024披萨大赛创意作品集给你灵感！2024-7-1 72
模仿是最快的学习手段，汲取同行智慧，释放创新潜力，为门店的产品迭代、菜单焕新提供创意和思路。
备战暑假！披萨人如何抓住客户？实现销售额增长？2024-6-26 75
漫长的暑假才刚刚开始，披萨人请做足准备积极应对，高温预警，考验来袭，请做好战斗准备，打好暑期这一仗！
课程合作邀请丨期待与优秀的企业伙伴达成深度合作2024-6-19 65
我们期待与优秀的企业伙伴达成深度合作，为众多餐饮从业者提供专业、高效、全能的技能培训，为披萨行业输送更多技术过硬的优秀人才，构建各方参与、资源共享、互利共赢的良性生态圈，合力助推行业高质量发展！
半价入会折扣即将截止！6月16日起恢复原价！速度捡漏！2024-6-13 60
第三季度VIP会员菜单已交付！会员服务体系即将恢复原价！最后三天！
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