柠檬:演绎西餐的风情 打开味蕾的开关2017-12-5 556
To cook delicious western food——你得学会如何正确应用柠檬。 它是西餐的灵魂,是打开味蕾的开关。
在众多的面团发酵方法中,为什么要选择低温冷藏发酵法?2017-12-2 4620
低温冷藏发酵, 一场与时间赛跑的马拉松, 只为还原食物最本真最健康的味道!
技术指导丨巧用酱汁装饰提升你的餐品颜值2017-11-21 620
餐品的口感很重要, 但第一眼的感觉也很重要, so, 为何不提升下餐品的颜值嘞?
FHC China 2017 进口食品展明日开幕,这次我们在N1P01展台~2017-11-13 454
FHC China 2017 即将盛大开幕, 14号-16号,共计三天, 我们在N1P01展台, 与你分享现烤手工披萨的美味秘诀~~~
【走出办公楼,拥抱大自然】 用车轮丈量城市的幸福,Dr.Pizza团队来到美丽的崇明岛啰~2017-11-8 374
梦想只有两个车轮的距离, Dr.Pizza组队制造“骑”迹中……
Dr.Pizza比萨学院●北京分校丨比萨创业班学员报到须知2017-11-7 528
Dr.Pizza比萨学院·北京分校每月10号开课, 每期学习名额限定为10人, 已报名的伙伴们请仔细阅读本须知……
如何选购质量较好的披萨烤盘?披萨烤盘的选购常识。2017-11-3 3692
好的技术导师,是行走的教科书, 他们的每一个经验分享, 都是你可利用的重要资源。 来Dr.Pizza比萨学院の培训课堂, 请一定要做好笔记……
『用最初的心 走最远的路』 一起认识中国首位世界披萨大奖赛冠军——张利宾2017-10-31 1233
最了不起的匠人匠心,便是一辈子只爱一件事情,只做这一件事情,并将这一件事情做到极致!
Dr.Pizza比萨学院丨昆明分校第四期比萨创业班招生进行中2017-10-24 599
Dr.Pizza比萨学院·11月5号班昆明班即将启程, 想尽早学习的朋友们可抓紧时间报名。