披萨加盟培训班

2018-9-27　 493

peixunhexin 培训核 心 🔍 3种发酵技术：冷发技术、铁盘技术、薄脆技术。 🔍 2种彩色面团：绿色面团、红色面团。 🔍 4+种花式饼底：金牌披萨、芝心卷边、芝心全包、花式香肠

2018-9-14　 516

酵母是披萨面团发酵失败的最常见原因， 有时候即便酵母选对了， 却由于未妥善保存， 而让酵母失去活性， 面团一样会发不起来。 那么问题来了， 和面未用完的酵母该如何保存呢？

2018-9-7　 359

基本的功夫要做全， 细小的环节要做好。 9月14日上海班， 9月20日北京班， 一起成为更专业的职业披萨师~~~

2018-9-4　 425

今天我们来聊一下披萨酱的问题， 对于开披萨店的小伙伴们而言， 成品披萨酱是大多数人的首选， 那为什么建议选择罐装的呢？

2018-9-2　 329

告诉大家一个喜大普奔的好消息，听说终于开开开开学啦~~~

2018-8-30　 400

9月份轻餐培训班次现已开放报名， 多校区同步招生（北京/昆明）， 9月15号-9月18号开课， 每期4天， 每班仅限15人， 有意者可私信了解报名。

2018-8-28　 457

如何区分快餐式披萨和纯手工披萨？ 九月份披萨课程班次安排如下（部分课程有调整）： 9月5号-9月11号昆明美式披萨创业班； 9月14日-9月21号上海披萨创业班PRO班； 9月20日-9月27号北京披萨创业班PRO班。

2018-8-23　 520

比起延禧攻略，小编觉得这份攻略更值得你pick……

2018-8-21　 581

制作传统拿坡里披萨选择什么烤炉好？ 明火果木窑炉，增添果木香气，风味出众，更彰显披萨师的技艺； 电窑炉&燃气窑炉，温控精准，无需适时增添能源，品质较稳定。 各位小伙伴们，你们更青睐于哪一款呢？