披萨加盟培训班

2016-12-5　 507

用低温的环境让面团自然发酵，让面团产生更多风味、组织、色泽等。

2016-12-1　 518

有了面团周转箱，才能实现面团的冷藏、醒发、松弛、运送和存储~

2016-11-30　 590

制作披萨的最重要干性原料之一就是面粉了，它的组成成分很多，除了蛋白质的质量和数量，我们也别忽视碳水化合物的作用哟……

2016-11-29　 479

我们对于披萨是狂热的，我们的执念是将所有苏醒的面团都塑造成醇香的pizza。

2016-11-24　 538

用“心”制作每一份披萨，它会带来意料之外的惊喜。 Perfection is a way station between too mach and too little.

2016-11-21　 649

每一个细节都应当做好， 每一个步骤都不可或缺！

2016-11-18　 610

我们的面团，我们的披萨。 Our Original Dough,Our Delicious Pizza.

2016-11-15　 430

面团是保证披萨品质的关键第一步~

2016-11-1　 587

简单的碰撞，带来绝妙的味蕾体验。 想做好披萨料理，你也要知道这些……