2018-3-20 355
只要肯花时间, 在食材质量把控、烹饪技法学习上足够用心, 任何人都能成为一名优秀的大厨。
用时间来积淀来调味——美味的秘诀全在酱汁里,不止于披萨2018-3-16 512
酱,是用时间熬出来的。 匠,是用时间熬出来的。 一辈子,只做一件事,做好一件事。
如何在披萨饼上学会“虾”搞?2018-3-6 535
这不是瞎搞,不是瞎胡闹,更不是瞎折腾! 创新不容易,少一些苛责,多一些理解,多一些尝试。 唯有不断融合,中国职业披萨人的明天才会更好!
你的披萨打包盒安全么?那些关于食品级包装用纸的小知识。2018-2-27 651
随着食品安全重要性的深入人心, 食品级包装用纸的前景愈发良好。
食•问丨意餐的精髓在于彰显食材的本味2018-2-1 446
意餐的精髓在于彰显食材的本味, 它不过分苛求华丽的摆盘和装饰。 Dr.Pizza教你用好食材做出好味道~~~
2018年意餐大师班招生简章2018-1-25 428
课程天数→13天(9:30-17:30) 课程费用→28000元(不含交通食宿) 报名费用→3000元(直接抵扣学费) 上课地点→上海
春节新品 ◆ 茶颜悦色披萨2018-1-19 453
特大的新品福利,Dr.Pizza特供春节新品披萨,克重配方、操作步序很详细,有需要的老铁们赶紧来领取!
春节新品 ◆ 喜气羊羊披萨2018-1-19 400
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新手开披萨店需要注意的那些常识性问题丨厨房篇2018-1-15 503
新手开披萨店想要赚钱,初期很关键,不仅要有资金技术支持,还要考察市场、科学选址、宣传营销等,特别是那些常识性的问题要认真思考,一旦规划出错,店铺可能就会遭遇停滞不前的糟糕局面。今天Dr.Pizza比萨学院将主要针对厨房这块来讲讲那些需要注意