中小披萨品牌如何增强自身抗风险能力?2024-9-5 33
夯实供应链,强化产品力,效率创新都要抓。
披萨店の必备专业器具:用好工具为效率和品质护航!2024-9-3 34
器具采购支出占比不高,建议大家在条件允许的情况下,挑选更优质的、更坚固耐用的器具。
招募会员啦!入会即享365天专属VIP特权!2024-8-30 30
Dr.Pizza会员服务体系招募会员啦!加入我们,即刻解锁六大超值会员权益!第四季度会员专属菜单即将上线!不负期待,入会即享!
新开披萨餐厅如何和老店竞争?如何跟竞争对手学习?2024-8-17 33
竞争对手是我们最好的学习对象,在实际经营过程的多个方面都有值得我们学习的地方。但同时亦不能一昧的模仿,永远落后一步。
想做好披萨,面团配方是最重要的吗?2024-8-12 43
面团配方很重要,但很难说是最重要的。这不仅是因为优秀的面团配方不易得,更因为配方的落地需要足够的技术能力。想做出好吃的披萨,品质原料、优秀配方、过硬技术,缺了哪个都不行。
中小披萨店经营中如何减少食材浪费?2024-8-8 39
控制食材成本需精打细算。
8天可以学到多少产品?除披萨外,第六代披萨创业班还教授这些……2024-7-11 47
别怀疑,8天就能学会90余款特色产品!
西餐披萨店如何控制食材采购成本?2024-7-8 50
想要控制食材采购成本,不能一味地降低原料品质,也不能大批量囤货,而是需要从多个方面着手……
披萨面饼怎么做才好吃?如何提升披萨饼的风味?2024-7-4 60
披萨的制作不仅需要技巧,也需要创意。想要俘获“喜新厌旧”的消费者,就要持续创新,去尝试创作新口味披萨……