如何做出美味披萨?一定要掌握这几个要点。2016-4-18 458
相信很多人都很熟悉披萨这款美食吧,毕竟肯定没少吃哦!不过不知道大家会不会做呢?即使勉强作出了一张像样的披萨却依旧不算美味,就算是专业的烘焙人士也无法摆脱这样的困境,其实想要做出酥脆鲜香的美食也是一件很容易的事情,关键是要注意几个要点,把握好
2016-4-14 363
人间四月天, 最美还是你。 舌尖上的艳遇, 最浪漫的邂逅。
荣耀之巅 战火升级丨2016意大利披萨世锦赛复赛激情缠斗2016-4-13 403
2016年第25届世界披萨锦标赛在意大利帕尔玛举行,今天各项专业赛事都已经进入第二天了,在复赛环节中,入围选手们都使出了浑身解数,而各路大咖也逐渐浮出了水面,比赛更加白热化了,战斗也在不断升级……在2016意大利世界披萨锦标赛·制作赛第二天
2016-4-12 446
世界披萨锦标赛是披萨行业的一大盛事,自1991年开始,每年都会举办一次。2015年Dr.Pizza团队首次近距离观摩了这一顶级赛事的盛况,不论是制作赛,还是花抛赛,选手精心准备,评委认真点评,观众热情专注,异常精彩的行业赛事,酣畅淋漓的视觉
意大利披萨还只知道那不勒斯披萨 你OUT啦!2016-4-11 745
意大利是披萨的故乡,走进意大利,我们很有可能会被当地的披萨饼迷惑:好像所有的披萨都是一个模样,薄薄的饼皮,潮湿的馅料,焦香酥脆的饼边,而且所有的披萨上都有番茄酱以及新鲜马苏里拉芝士。 其实这种披萨就是意大利最流行的经典款式——那不勒斯披萨(
2016-4-6 746
意大利辣味香肠大概是美国最受欢迎的馅料了,而蘑菇对于肉类爱好者和素食者也是极佳的选择,让广大消费者痴迷的还有培根和香肠,当然还有其他肉类。可是你知道吗?有研究表明,消费者订购的披萨当中大约有37%是没有额外馅料的,只有面皮、比萨酱和芝士。也
2016-4-5 653
意大利辣味香肠大概是美国最受欢迎的馅料了,而蘑菇对于肉类爱好者和素食者也是极佳的选择,让广大消费者痴迷的还有培根和香肠,当然还有其他肉类。可是你知道吗?有研究表明,消费者订购的披萨当中大约有37%是没有额外馅料的,只有面皮、比萨酱和芝士。也
2016-4-1 354
一年一度的愚人节又到了,在这个欢天喜地的节日里,小伙伴们是不是已经收到了朋友们各式各样的节日“祝福”了呢! 哈哈~今天我们就不愚大家了,Dr.Pizza倾情奉献欢乐乐章,博君一笑…… (以下片段均出自本届展会中Dr.Pizza小伙伴们
你不可不知的意大利十大美味披萨店2016-3-28 522
意大利披萨在全球范围的名气都是极高的,而在意大利的几大名城里也有着众多美味的披萨店,比如那不勒斯、罗马、米兰、威尼斯…… 1.那不勒斯:Di Matteo 作为意式披萨发源地的那不勒斯,在这里的大街小巷之中,想要找到一家糟糕的披萨餐厅是一件