新手开披萨店需要注意的那些常识性问题丨厨房篇2018-1-15 536
新手开披萨店想要赚钱,初期很关键,不仅要有资金技术支持,还要考察市场、科学选址、宣传营销等,特别是那些常识性的问题要认真思考,一旦规划出错,店铺可能就会遭遇停滞不前的糟糕局面。今天Dr.Pizza比萨学院将主要针对厨房这块来讲讲那些需要注意
『浓郁的中国味,红火的中国年』Dr.Pizza特供·2018新年新品披萨来袭!2018-1-11 474
2018春节新品首发,墙裂推荐! 具体配方后续公布,敬请关注……
关于意大利披萨的那些错误认知,你犯了几条?2018-1-9 581
古朴质感的轮廓, 未添华丽的装饰, 却承载着披萨匠人数百年来的雕琢与传承。 想以正确的方式打开正宗意大利披萨, 你需要开启一段私享意大利披萨的美味旅程~~~
意大利那不勒斯百年老店:L'Antica Pizzeria Da Michele2018-1-8 744
无限接近,却又迂回曲折, 兜兜转转,仿若置身迷宫。 2018年首期意餐大师班1月5日正式开讲, 一起探寻传统那不勒斯披萨的奥义, 节前还想实地考察的伙伴们请抓紧时间预约~~~
Dr.Pizza比萨学院の二零一七——我们共同经历的大事件2017-12-28 586
成长着、耕耘着、收获着, 你变与不变,世界都在改变, 2018, 让我们一起携手让改变发生。
如何读懂这张披萨餐厅の菜单?全方位解读Dr.Pizza比萨学院丨美式披萨创业班课程2017-12-22 604
如果拒绝重复, 那就全力颠覆; 如果不喜欢标准答案, 那就去找不一样的答案。 因为热爱,所以坚持。 Dr.Pizza比萨学院,用专业品质让美味升级。
等待是一件美妙的事情丨如何开启一场丰盛的意餐之旅?2017-12-19 509
无论你是高阶吃货,美食达人,还是餐饮从业者, 在这里, 你都可以找到这些熟悉的、真正的味觉归属, 锁定味蕾记忆, 提高品鉴能力, 学习烹调技艺, 这是一条不该错过的行程……
不止于冷藏发酵的低温魔法,用低温慢煮开启一段神奇的意餐旅程~~~2017-12-14 1181
高逼格的低温料理技术, 完美保留食物本真的味道。 低温慢煮的神奇魔法下, 让菜肴与众不同,更具风情~~~
新鲜自制的罗勒酱——更靓丽的颜色、更清新的味道,Dr.Pizza课堂有授哦~2017-12-12 721
意大利人偏爱的那一抹翠绿, 仿若刚挖出的宝贝, 清香浓郁的独特口感, 你喜欢么?