夏天的灵魂炸鸡——清爽不油腻、咬开会飙汁!2023-7-24 97
如果没有“慧根”,就要学“会跟”,跟对趋势,选对平台,用对方法,和优秀的人、和志同道合的人一起成长!!!
披萨人只用半成品酱料可行吗?有必要自制酱料吗?2023-7-17 86
目前已上线十余款风味独特、品质稳定、香气浓郁的特色半成品酱料,主要口味有经典韩式风味酱、酱油风味酱、川香风味酱、特制蒜香酱、照烧风味酱、麻辣酱、意式肉酱、黑椒酱、红咖喱酱、牛肝菌酱、奶油蘑菇酱等,支持拿样试味,欢迎私信联系。
夏日冷餐丨攻略冷食意大利面,邂逅清凉一整夏!2023-7-14 89
热到要爆炸,热到没胃口,速度启动趣胃计划,上架凉拌意大利面,快速“满血复活”,邂逅清凉一整夏。
年中上新必看!大厨星品好物上线!选它就对了!2023-7-10 129
年中上新大促,都是现货库存,每款原料均随单附赠产品标准SOP操作手册,需要的伙伴们速度来单啦!
面团开裂怎么解决?披萨饼皮总开裂是怎么回事?2023-7-3 138
作为开披萨店创业的伙伴们,最关键的技术就在面团&饼底上,披萨成品品质的好坏,一方面取决于原料的品质,另一方面也与操作人员的技术密切相关。 如果新手小白技术不过关,出品效率低下,披萨风味品质不稳定,面对问题不得其法,找不出症结,想不
披萨班又开课啦!想做好手作披萨,这些问题都搞清楚没?2023-6-20 123
下一期披萨培训班,7月17日-22日开课!
更适合中国宝宝体质的新中式披萨,你家菜单上了哪款2023-6-14 131
不论是食材的组合,还是调料的取用,亦或是烹调方式的融入,都带着明显的地域饮食文化特点,成为近几年来的披萨研发创新的一大潮流风尚。
新手创业丨开披萨店在前期需要做哪些准备工作?2023-3-29 199
餐饮创业开店前期,需要做的工作有很多,环环相扣,彼此影响,需要掌握相应的技巧,来制定详细的计划……
披萨餐厅菜单中为何多次会出现土豆?2023-2-20 188
作为一个极其常见的食材,土豆在中餐中美味百搭,而西餐中也是万能般的存在。