披萨人只用半成品酱料可行吗?有必要自制酱料吗?2023-7-17 83
目前已上线十余款风味独特、品质稳定、香气浓郁的特色半成品酱料,主要口味有经典韩式风味酱、酱油风味酱、川香风味酱、特制蒜香酱、照烧风味酱、麻辣酱、意式肉酱、黑椒酱、红咖喱酱、牛肝菌酱、奶油蘑菇酱等,支持拿样试味,欢迎私信联系。
年中上新必看!大厨星品好物上线!选它就对了!2023-7-10 112
年中上新大促,都是现货库存,每款原料均随单附赠产品标准SOP操作手册,需要的伙伴们速度来单啦!
开炸鸡店赚钱吗?怎样开好炸鸡店?这些技巧要知道。2023-7-5 106
酥脆滑嫩的炸鸡是很多人的心头好。作为大众喜闻乐见的美食,炸鸡在休闲小吃市场保持着较好的发展势头,且普遍存在长期高频消费的行为。这得益于它有着广泛的市场基础,它男女老少通杀,尤其是年轻消费人群。 炸鸡小吃火遍大街小巷,很多人都非常看好这
面团开裂怎么解决?披萨饼皮总开裂是怎么回事?2023-7-3 136
作为开披萨店创业的伙伴们,最关键的技术就在面团&饼底上,披萨成品品质的好坏,一方面取决于原料的品质,另一方面也与操作人员的技术密切相关。 如果新手小白技术不过关,出品效率低下,披萨风味品质不稳定,面对问题不得其法,找不出症结,想不
披萨班又开课啦!想做好手作披萨,这些问题都搞清楚没?2023-6-20 120
下一期披萨培训班,7月17日-22日开课!
第五届“三元食品杯”中国比萨精英挑战赛の精彩比萨作品2023-6-6 162
技术要推陈出新,创意要新颖独特,成本要合理可控,门店要有利可图,才能经得起市场考验。本届比萨制作赛众多的创意作品中,你更看好哪一款?
感谢各赞助合作单位的大力支持,期待明年再携手,再掀披萨热潮!2023-6-2 112
感谢大赛期间各位领导的亲临指导,感谢各赞助单位的慷慨赞助,感谢披萨伙伴们的热情参赛,感谢所有工作人员的通力协助,大赛的圆满成功,离不开大家的共同努力。在此,对大家致以最诚挚的谢意!
评委阵容丨2023“三元食品杯”中国比萨精英挑战赛2023-5-18 170
战鼓即将擂动,大赛一触即发!一起领略技术创新的魅力,一同见证冠军的诞生!5月22日-25日,我们不见不散!
2023“三元食品杯”中国比萨精英挑战赛赞助公告2023-5-16 124
感谢五位战略合作伙伴对本届赛事活动的倾力支持!期待新一届中国比萨精英挑战赛闪耀亮相第25届中国国际焙烤展!5月22日,上海虹桥国家会展中心,我们不见不散!