如何做出更健康的披萨?无“油”无虑无负担!2024-10-17 33
新一期披萨培训班,10月20日正式启程,想赶趟本期末班车的伙伴们抓紧啦~
秋冬上新季丨西餐披萨店可推出哪些新品?2024-9-26 40
哪些菜品操作简单且出餐迅速?研发菜品时要融入应季食材吗?需要搭配暖胃热饮的特色套餐吗?
西餐披萨店如何调整产品结构才能提高单店盈利能力?2024-9-9 52
新一期披萨培训班将于9月20日-27日准时开启,期待遇见更多志同道合的披萨伙伴,一起夯实技术根基,分享交流提升,穿越成长周期。
中小披萨品牌如何增强自身抗风险能力?2024-9-5 45
夯实供应链,强化产品力,效率创新都要抓。
披萨店の必备专业器具:用好工具为效率和品质护航!2024-9-3 55
器具采购支出占比不高,建议大家在条件允许的情况下,挑选更优质的、更坚固耐用的器具。
招募会员啦!入会即享365天专属VIP特权!2024-8-30 35
Dr.Pizza会员服务体系招募会员啦!加入我们,即刻解锁六大超值会员权益!第四季度会员专属菜单即将上线!不负期待,入会即享!
披萨店菜单应设置多少款披萨?单品总数定多少合适?2024-8-15 55
菜单是顾客和餐厅连接的桥梁,精心布局的菜单能大大缩短顾客决策时间,能引导顾客快速下单消费。 好菜单是会赚钱的,因此在设计菜单时要有侧重取舍,有排兵布阵。披萨创业开店,不论规模大小,菜单都需要合理规划。不能贪多贪全,没有让人印象深刻的招牌,让
热浪侵袭下如何唤醒顾客倦怠疲乏的味蕾?2024-7-29 59
制定夏日专【暑】产品方案,重获食客芳心。不仅要在产品上下功夫,还要积极挖掘顾客需求,制定多元化的营销策略,线上线上两手抓齐步走。
如何从酱汁着手打造更具风味特色的披萨美食?2024-7-12 71
作为西餐中重要的配角,丰富多样的酱汁在和不同特性食材搭配时,总能恰到好处地糅合进美食中,轻松撬动味蕾,碰撞出多元口感。