如何应对顾客投诉?顾客对菜品不满意怎么办?2022-8-24 360
了解前因后果,倾听顾客诉说 主动真诚致歉,稳定顾客情绪 给出解决意见,寻求顾客理解 跟踪诉后服务,整改内部问题
餐饮小白如何选品创业?开一家手工汉堡店创业错不了2022-8-8 237
保持与时俱进的创业思维,做好人员配置培训、产品优化流程、成本核算体系等精细化、数字化管理,成为新餐饮时代的全能型创业BOSS,全渠道圈粉拉新获客留客,让创业变得简单。
现在还是炸鸡创业的好时机吗?开炸鸡店需要加盟吗?2022-7-27 190
为提升门店竞争力,我们创业者需不断学习深耕,提升团队整体的组织能力、管理能力、运营能力,多维度锻造穿越周期、逆势生长的硬实力。
如何做好社区店?疫情常态化下的社区店更具优势。2022-7-25 243
社区餐饮 经历了与疫情持久对抗的这几年,人们的消费习惯和就餐方式也发生了较大的变化,出行计划大幅减少,生活、工作、休闲等活动的辐射范围高度融合,基本以社区为半径,生活休闲办公活动逐步社区化。 社区餐饮的生存优势 曾经的流量巨池——购物中心是
疫情影响下的西餐披萨人需要更强的成本意识2022-7-20 245
疫情影响下的西餐披萨人需要有较强的成本意识,在餐饮经营中做好严格的成本控制,而成本控制并不是一味地省,大刀阔斧地砍……
做意式披萨和美式披萨用的面粉一样吗?做披萨的面粉,你都选对了吗?2022-7-7 240
想要诱人的色泽、浓郁的麦香味、柔软耐嚼的口感,面粉的选用很重要。披萨的面粉,你选对了吗?
以初心致敬创新丨2022欧洲红金-披萨创意邀请赛已圆满落幕!2022-7-4 195
近日,ANICAV意大利罐装番茄协会、Dr.Pizza创食学院联合举办的2022欧洲红金-披萨创意邀请赛已圆满落下帷幕。在此,特别感谢业内外朋友们的关注和支持,感谢大家的辛苦付出和积极参与,期待来年再聚,再现披萨盛宴! 01 主/办/单/位
夏日沙拉の出餐攻略丨如何制作夏日美味高颜值沙拉?2022-6-22 159
让你的夏日沙拉既有无与伦比的美丽皮囊,又有不可思议的美味内核。来自Dr.Pizza的夏日沙拉出餐小攻略,赶紧动手来试一试吧~~~
会流心!会爆浆!会拉丝!这样的高人气引流爆品,你都安排上了吗?2022-6-20 185
以芝士为元素的各类创新美食数不胜数,各个品类均有涉猎,且爆品层出不穷,似乎和任何美食都能和芝士搭起来……