色彩与美食丨西餐里的绿色酱汁是什么?是怎么做的?2021-1-27 608
一抹绿色的芬芳,一缕阳光的温暖,生机勃勃的颜色,打破寒冬沉闷感, 静静待在餐盘上,是配菜亦或装饰,让感官享受愉悦,让舌尖不负等待。
如何让美食焕然一新?摆盘装饰技巧学起来2021-1-22 352
新年新气象,菜品换新装,造型更百变,视觉更鲜活。 各种摆盘装饰技巧学起来,旧菜品照样能焕发新活力。
开班计划丨Dr.Pizza学院2021第一季度课程安排已规划完毕!2020-12-30 265
Dr.Pizza学院丨2021年第一季度课程安排已规划完毕! 美式班、轻餐班、牛排班、炸鸡班、飞饼班等, 总有一门课程能让你心动~
披萨面团配方是固定不变的吗?2020-12-23 362
披萨技术培训不只是学习产品配方, 更要学会无限延伸的搭配秘诀, 要学会创新理念和研发思路, 让披萨产品更具多样性, 才更能打动消费市场。
2020比萨精英挑战赛战火再起,邀您现场观战!2020-11-20 366
五星职业赛事 追梦之战重启 现场激烈比拼 不负热情期待 国潮新品发布 引爆市场潮流 诚邀比萨精英 共襄行业盛会
西餐披萨丨美食的色彩搭配,料理的视觉盛宴2020-11-11 434
美食配美器,美食应美景。 色彩巧搭配,视觉才惊艳。
FHC上海环球食品展下周盛大开幕,Dr.Pizza在N3P10恭候大家!2020-11-4 297
迎接四海宾朋,共襄行业盛会。 探究潮流风向,聚焦未来商机。 汲取百家智慧,拓宽创新思路。 携手创业伙伴,同谋精彩未来。
食用油能用来煎牛排吗?煎牛排时怎么控制火候?2020-10-28 540
牛排烹饪,易学难精、原料挑选、配菜制作、 火候把控、设备应用、酱汁调制、装盘技巧…… 每个工序都需要技艺,才能做出美味的牛排!
韩式炸鸡哪个口味更好吃?配什么酱料&饮品好?2020-10-20 717
一口炸鸡治愈不开心, 给你满血复活的力量。 人气酱料玩出新花样, 炸鸡让你越吃越上瘾。