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许超

xuchao
所学专业:创业班(披萨技术全能班)
所任职务:比萨娜拉老板
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详细介绍
比萨娜拉,给你最霸道的湘式诱惑

  不得不说,披萨是成功俘获中国消费者的外来美食,因为它带给我们的不仅仅是美食的享受,那酥脆松软的饼皮、丰富鲜香的馅料、奶香醇厚的芝士,咬上一口就很满足,而和家人朋友一起分享就更愉悦了。




  而当大大小小的披萨店落户于大街小巷时,选择自己到中意的披萨店似乎有了些难度,如何在林林总总的披萨店中找寻到适合自己的味道呢?



  今天小编要为大家推荐的就是一家非常特别的披萨店——比萨娜拉,一个诞生了中国比萨制作精英挑战赛季军的披萨品牌,相信它一定能给你带来与众不同的惊喜……


  这位就是我们中国比萨制作精英挑战赛的季军得主——许超,一位与众不同的女中豪杰,就是这样一个外表看起来甜甜的软妹子,却在大赛现场将湘妹子的聪慧火辣演绎得淋漓尽致,清亮的嗓音下讲述着她的比萨作品——熏鸡大虾比萨



  她制作的这款比萨最独到之处就是底酱的运用,可以说是制作出了一款有着浓厚中国特色的比萨,因为她并没有采用传统的比萨酱,而是选择了一款湖南人最熟悉的辣酱,而且还是湘菜大师特别调制的一款辣酱。


  不仅底酱调制很用心,特别选用的鸡肉和大虾也经过了辣酱腌制的精心处理,让整个比萨充满着浓郁的湖南特色,也呈现出了本土鲜香麻辣的湘式诱惑,让现场评审团和专业观众们吃得超级过瘾,获得了满满的赞誉,收获了季军荣耀。




  其实许超涉足披萨行业的时间并不是很长,从2010年才开始接触披萨,而这位果敢爽朗的湘妹子迅速创立了自己的品牌——比萨娜拉,成为了公司的品牌总监,时至今日已经拥有了非常可观的门店数量。


  比萨娜拉作为一个披萨品牌,除了主营披萨产品外,还有寿司和意面,同时还有各式小吃、沙拉和饮品。


  最具特色的当属它家的传统铁盘披萨了,手工发酵的面团,在整洁的开放式厨房中,由比萨厨师现场拍制而成,现做现烤,看得见更放心,美味唾手可得,更让人食欲大开。






  为了保证产品品质,从原材料选择上就下足了功夫,独家秘制的比萨酱汁,100%全进口的美味芝士,高品质肉制品和新鲜的时蔬原料,更安全健康,更美味营养,绝不辜负每一位顾客的期待。


  深受广大年轻消费者喜爱的比萨娜拉得到了众多加盟商的支持,而这一次在中国比萨精英挑战赛的完美表现,让比萨娜拉获得了更多的市场美誉和品牌推广,相信接下来比萨娜拉的门店数量还会更多。


  而谈及对于比萨娜拉的未来规划,自信霸气的湘妹子许超表示,未来五年内,我们会努力发展到上百家门店,将我们健康、崭新的饮食文化,传播给更多的国人,打造最具中国特色的比萨本土品牌!


  让我们一起期待比萨娜拉的茁壮成长吧,相信中国本土比萨大军的队伍会越来越壮大,具有中国特色的披萨店品牌也会越来越多。相信不久的将来,中国也能成为继美帝之后,披萨美食文化传播的又一个重要力量。中国的职业比萨人加油吧!
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