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Dr.Pizza第20150520期比萨培训班毕业啦!
发布时间:2015-8-14 点击:次 Tags:比萨学习班

对于Dr.Pizza来说,5月份是最忙碌的一个月了,自五一劳动节过后,Dr.Pizza先后参加了在上海新国际博览中心举办的两场展会--中食展和烘焙展,随后迎来了上海本部5月20日的比萨培训班,截止到27日,这期学员也顺利毕业啦!这个五月真得过得很充实啊!

与以往一样,在开班前一天,很多学员都陆续到公司报到了,只有少数(上海本地和周边)的学员会在开课当天报到,不过大家都还是很守时的,瞧瞧,大家都在培训厨房仔细聆听老师讲解和面配方,这可是做好比萨的关键第一步哦!

下午就是8天学习中唯一的理论课时间了,看大家听得多认真,时不时还会向胡老师抛出问题,寻求答案。

在接下来的7天时间内,各位学员们会相继学习到五大系列的比萨品种,而纯手工比萨饼制作的主要环节就是要练习搓饼,掌握到技巧和方法,才能做出漂亮的饼底,同学们一定要多多练习,虽然搓饼的过程很枯燥,但多练习才能提高熟练度和高品相。

接下来就是要准备配料了,不管是蔬菜、水果、肉类、海鲜,还是各类罐头、比萨酱,都要仔细备好。

搓制完成的饼底,没有比萨酱和馅料,怎么算完美呢?

看看大家在忙碌着撒料、入烤箱,美味就快出炉啦!

额,大家的战斗力还是可以的啊,瞧瞧!享受自己的胜利果实,大家的心情果然很happy呀!

时间过得很快,8天的学习生活,大家都很熟悉了,拿到Dr.Pizza颁发的结业证书,意味着分别的时刻已经来到,来大家笑一笑,留个恋吧!

不得不说,现在Dr.Pizza的人气是越来越旺,每期都是满员,而为了保证教学质量,保证大家的学习进度,每期学员人数都会严格控制的,而下个月的培训开班也有增加:上海是6月5号、6月20号开班;北京是6月10号比萨技术班,6月20号比萨飞饼班。目前名额已经很紧张了,有意者要抓紧了哦!


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