披萨加盟培训班

作为全球最大的披萨博览会，国际披萨博览会（International Pizza Expo）每年3月份都会在美国拉斯维加斯会议中心举行，展会期间会有诸多活动，比如主题演讲、专项研讨会、大型披萨赛事（International Pizza Challenge、World Pizza Games）等。而观摩学习国际博览会上的这两大专业披萨赛事是Dr.Pizza、比萨网团队美国之行的重要原因。

2016年5月，由比萨网主办、Dr.Pizza承办的首届中国比萨精英挑战赛将在第19届中国国际焙烤展览会同期举行，此次赴美观摩学习世界顶级赛事，对于弥补自身不足，提升办赛水准，丰富大赛经验有重要意义，同时也是与国际披萨舞台融合的绝佳机会。

在过去的2014年、2015年Dr.Pizza以后先后奔赴美国、意大利考察，参加行业展会，观摩专业赛事，访问知名工厂，引入进口物料等，为提升中国披萨行业发展而不断前行。

2014年Dr.Pizza去拉斯维加斯观展时，就特别关注了International Pizza Challenge和World Pizza Games这两大赛事。

自2007年开始举办的International Pizza Challenge（国际披萨制作挑战赛）是全美最大的比萨制作赛，每年会招募来自世界各地200名比萨师角逐五大项目，争夺现金大奖、荣誉奖杯等。

这几款披萨涵盖了多种口味，看着挺诱人的哦！除了最常见的圆形披萨，还有不少比萨师准备了长方形披萨。

（小编曾经有介绍过这种西西里披萨哦，不知道的自觉面壁去！）

除此之外，也有几款披萨在创意上还不错哦！比如这款披萨的饼底制作是一个亮点，饼边都是白芝麻，像不像咱大中国的烧饼呀( ⊙ o ⊙ )！

再有这款披萨的健康理念也不错啦，蔬菜搭配坚果，甜香酥脆，小清新的感觉！

披萨制作赛评比中，成品美观度也很重要啦，所以一定要注意摆盘。

还有豪华升级版的摆盘，绝对很霸气哦！你们来随意感受下……

看完一小段制作赛的赛事后，转至世界比萨大赛（World Pizza Games）现场，这边的比赛也在如火如荼地进行着。

看看咱全神贯注的孙总和刘总，就知道比赛是异常精彩啊！

飞饼要从娃娃抓起，这俩小正太可都是花抛能手，惹得咱郭经理主动求合影啰！

Dr.Pizza在观看比赛的同时，对展会上的烤箱、器具、比萨酱、包材等也都做过考察，而同期举办的诸多专业研讨会也不容错过，这些对Dr.Pizza的飞速发展是大有裨益的。

作为一个有深度、有思想、有见地的吃货，美景虽然很有诱惑力，可小编我其实关心的还是那边都有啥好吃的嘛……

本周末就要出发了，这次大家记得要多分享些美图哦，特别是多分享些特色美食嘛！

2月28日，披萨美食文化美国考察团就要出发啦！不知道这次Dr.Pizza又会带给大家什么样的惊喜呢？别着急，让我们共同期待吧！

重要通知

Dr.Pizza在3月份的培训课程较多，小编特在此通知大家：

上海原有开班计划不变，即3月7日-10日披萨专项培训班（精品班），3月20日-27日披萨技术全能班（创业班）。

而北京培训基地会开设3期培训班：3月7日-10日披萨专项培训班（精品班），3月10日-16日披萨花抛班（飞饼班），3月20日-27日披萨技术全能班（创业班）。

对于培训班事宜如有任何疑问，欢迎来电垂询：400-821-1657；021-3636 8182；010 6123 6930.