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手残党必备的厨房小工具【披萨篇】
发布时间:2016-1-19 点击:次 Tags:比萨技术培训

想要打造美食,却发现自己总是手忙脚乱,即使是厨艺老手也有双手不够用的时候,更何况是手残党呢?怎样才能高效搞定美食?选好必备的厨房小工具,省时省力更省心!今天小编就来为想做披萨的小伙伴们谋点儿福利啰!


1. 打造披萨饼底是一门学问哦,大家最好是能自己做面团搓饼底,这一步还是不要走捷径的好(冷冻饼底的口感真心不怎么样哦,实在没法搓出好看的饼底,可以借助擀面杖嘛,不然也可以来Dr.Pizza学学嘛,(*^__^*) ……)



2. 碎芝士没有了,只有整块的,怎么办?难不成还要慢慢磨碎?!可别犯傻啦,将芝士块丢进模具中,使劲按压就能做出芝士碎啦。



3.披萨馅料要准备好哦,这个要考验大家的刀工了呢!这一步需要的小工具会很多哦!

1)为了不至于太多的碗碟,不妨试试这个多功能砧板吧,直接打开旁边的几个小抽屉就成,将食物扫进去,整齐又节约空间。

2)刀工不好?有了这个切片机,按住盖子扭转就能切除心仪的蔬果片了(比如黄瓜、青椒、彩椒等),此外,外侧的按钮还能调节切片的厚度,很人性化哦。

3)如果需要处理成颗粒状的,试试下面这个就最合适啦!

4)如果容易手滑,不好固定,不妨试试这个吧!(洋葱、西红柿等等都能轻松驾驭)


4.披萨出炉啰,接下来就是要将它切分开了,怎么才能将它切得规整好看呢!试试这把激光向导披萨刀吧!披萨刀的切割轮上的激光会在披萨上发射一条直线,只要沿着直线切分就OK啦!(激光刀,切披萨,好像有点儿大材小用哦)


5.终于可以和家人朋友一起享用披萨啦!可是披萨很容易就凉了,还得反复加热,太麻烦了。不如试试旋转加热器,将披萨放在托盘上,慢慢旋转加热,再也不用担心披萨硬邦邦的啦!



再来分享几个关于意大利面的实用工具:


1.煮面锅:如果你是一个面食爱好者,这可能会真正派上用场!锅本身就是一个椭圆形,盖子上的小孔方便多余的水流出。


2.滤水面盒:除了煮面锅,也可以尝试这个工具。这样在过滤意大利面和水就变得很便利了。


3.手型木叉:卷意大利面的时候,再也不担心面会滑走了。


怎么样?发明永无止境,创意点亮生活,工具成就你我(额,也就是手残党啦)……

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