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披萨美食文化节再添大咖!跟随意大利厨师尽享"意"国风情
发布时间:2015-11-10 点击:次 Tags:比萨技术培训

明天FHC China 2015就要正式开幕啦!由Dr.Pizza主办的披萨美食文化节也将隆重亮相啦!在近400平米的活动场地中,我们会带给大家无尽的欢乐!动感的花抛表演、捧腹的大胃王比赛、超值的物料团购会、神秘的新品发布会以及行业精英高峰论坛等等,活动内容丰富,精彩超乎想象!

继五星大厨曹义志、海归西餐大佬麦彦、乐凯撒飞饼团队、世界披萨花抛冠军天团之后,本次披萨美食文化节再添一位重量级大咖——意大利大厨Giuseppe Parisi.喜爱意式美食的朋友们明天一定要来到我们的节目现场哦,“意”国风情,不同反响!

到底这位意大利大厨是何许人呢?随小编一起来揭开大厨的神秘面纱,一睹真容吧!

Giuseppe Parisi是土生土长的意大利人,出生于意大利南部港市——萨勒诺(Salerno)。1999年来到中国北京并给自己取了一个中文名字——朱赛佩。在北京的这段时间,他担任大学老师,教授学生们意大利文化及饮食,与多家意大利餐厅合作,传授学生们制作真正意大利比萨的技艺。

说他是老师,倒不如说是专业比萨师,或是意餐主厨更贴切。似乎他自己也不安于只是简单的意大利文化传播者。在2000年他来到南京,和合伙人一起开设了第一家真正意义上的意大利餐厅——Ristorante CIAO ITALIA(你好意大利餐厅,CIAO在意大利语中有“你好”之意),延续着他一直传播的纯正意大利饮食文化。


2005年,朱赛佩自主经营的你好意大利餐厅正式开张了。在这里,食客们可以品尝到最新鲜的意大利奶酪、比萨、意大利面、牛排等纯正意大利美食,所有原材料都进口自意大利,新鲜纯正,保证大家都能享受到纯粹的意大利美食。

现如今,受本公司李总邀请,朱赛佩大厨将以嘉宾身份亮相本次披萨美食文化节,现场展示意式披萨、意大利面、牛排等意式美食的纯粹之美,让身临现场的大家感受原汁原味的意大利美食,领略独具韵味的意大利传统美食和文化,感受真正的意大利风情。

怎么样?大家心动了么?品味正宗意大利比萨,一定要来Dr.Pizza披萨美食文化节哦,让我们欢唱起舞,尽情享受!

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关于上海乐汇实业有限公司

为探索中国比萨行业的发展之路,创建中国比萨行业标准,更好地为本土自主品牌服务,坤都(Dr.Pizza)携手盈拓(Intop),联合成立了上海乐汇实业有限公司,主要业务范围涵盖培训服务、食品原料、器具设备以及包装设计等。

Dr.Pizza 是国内最专业的比萨研发团队,比萨技术培训领导品牌。拥有全职培训讲师及技术服务人员8名、兼职技术人员5名,培训基地2个(上海和北京),每年培训比萨师超400人、涉及品牌店面超300个;自主研发及客户定制新品超百种。2014年,经中国企业发展促进委员会和中国优质品牌统计中心权威认证,Dr.Pizza荣获“中国著名品牌”称号。

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关于FHC China 2015

FHC China 2015,中国全球食品和酒店用品博览会盛会以及ProWine China2015, 全球领先国际葡萄酒以及烈酒盛会将在2015年11月11-13日在上海新国际博览中心7个馆内举行,分别是N1-N5E6-E7

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