披萨加盟培训班

在初夏的热烈氛围中，大家期待已久的2024三元食品杯中国比萨精英挑战赛终于来啦！明日正式开赛！新赛季新赛制，四天赛程、九大项目，今年的赛事必定精彩纷呈！

我们诚邀您莅临大赛现场，感受每一份热爱与实力的碰撞和挥洒，见证永不止步的成长和突破，身临其境体验披萨竞技的独特魅力。

赛事亮点

○ 作为由行业协会全程指导的高规格职业技能赛事，赛事更具公信力和影响力，奖牌荣誉的含金量亦是其他赛事活动无法匹及的。
○ 300+㎡比赛场地，9大竞技项目，40+职业披萨师选手，10+专业评审团，40余场比赛，全方位呈现一场为期4天的高水平披萨竞技盛会！
○ 本届大赛旨在综合考察披萨厨师的职业技能水平及产品创新能力，各路参赛选手实力不俗，他们将展开激烈角逐，争夺冠军荣誉和现金奖励！
○ 大赛特邀在披萨相关领域从业多年的资深大咖、行业前辈和技术专家实力坐镇评委席，以确保赛事的公正性、专业性和权威性！
○ 依托中国国际焙烤展览会，搭建高规格竞技舞台，链接全渠道优质供应链资源，可精准匹配伙伴们的个性化需求。
○ 800+西餐披萨品牌，3000+专业观众，齐聚现场观摩精彩赛事，这也是同行业伙伴交流学习、结交人脉、拓展资源的好机会。

参赛品牌

本届大赛参赛品牌众多、辐射地域广泛，共吸引有来自北京、天津、河北、河南、广东、安徽、上海、江苏、山西、山东、新疆、内蒙古、江西等十多个省市地区的数十家披萨品牌报名参赛，最终筛选出40余位职业披萨师选手同台竞逐比拼。

已确认参赛品牌有海鸥先生西餐厅、尹小姐的西餐厅、麦卡珑比萨、IL TEATRO、比萨学长、鼎极披萨、芝小厨披萨、六色花比萨、J-Pizza手拍比萨、Z先生Pizza、揉不圆方盘披萨、LVANKA PIZZA、做披萨的奇葩、火山6号比萨、当红芝事、宾果餐厅、布鲁斯披萨、拿坡里披萨店、槟果披萨、Pizza With U 比萨陪你、小林家披萨、金妞妞融合餐厅、尊宝、豪德亨牛排自助餐厅、路易基意大利窑炉披萨、动不动西餐厅等。

比起赢，

更重要的是全力以赴、敢于挑战！

期待参赛选手火力全开，

用激烈角逐引爆这个初夏的热度！

预祝各品牌参赛选手都能满载而归，

取得好成绩！

⚠️特别提醒⚠️

2024三元食品杯中国比萨精英挑战赛明日上午准时开赛！所有参赛选手已提前抵达上海报到并完成出场顺序抽签和场次分组，且不可更改。

请各项目参赛选手提前半小时候场准备，迟到将视作自动弃赛。赛程安排紧凑，无法另择场次补赛，感谢大家的理解。

评委阵容

本届中国比萨精英挑战赛特邀专业评委共13人，他们都是在披萨相关领域深耕多年的资深技术专家，具备扎实的专业知识和丰富的从业经验。

他们将秉承“公平、公正、公开”的评审原则，遵守比赛规则，履行评委职责，从专业角度出发，对参赛者的职业技能、创造力和表现力进行客观全面的点评打分。

赛程安排

为全面考核参赛选手的职业技能水平及产品创新能力，本届大赛共设置9个竞技项目，每个项目均以个人为参赛单位，每个项目都会决出1位冠军。

* 赛事活动的具体流程，以现场实际安排为准*

☞ 5月21日为本届大赛的首个比赛日，全天比拼5个技能竞技项目，依次为折比萨盒挑战赛、速度制饼挑战赛、饼皮延展挑战赛、面团制作挑战赛和奶酪拉丝挑战赛。每场比赛均由评委一对一考核。

☞ 西班牙橄榄·比萨创意挑战赛将在5月22日上午开赛，请报名本项目的参赛选手做好准备，首场比赛将于上午9:30准时开始。

☞ 中国比萨精英挑战赛重头戏——比萨制作精英赛将在5月22日下午和5月23日上午展开精彩比拼，每场比赛4人一组，共计8场比赛。冠军将直接晋级参加冠军争霸表演赛！

☞ 诚邀而来的几位飞饼能手将在5月23日下午为大家带来超嗨的比萨花抛表演赛，手中的比萨饼跟着音乐的节奏律动，翩翩起舞，翻转腾挪，旋转跳跃，往来穿梭，绝对震撼，妥妥的视听享受！

☞ 冠军争霸赛是本届大赛的最后一个高能项目，参赛选手人均大神，全员高手，每一位都是冠军！冠军选手齐聚一堂，上演强强对抗，挑战创意极限！冠军戒指究竟会“花落谁家”？5月24日上午，一起见证顶尖战力的正面交锋！等待现场揭晓！

冠军争霸赛丨冠军选手

合作伙伴

本届大赛的成功举办离不开诸位合作伙伴的紧密配合和大力支持！他们分别是：北京三元食品股份有限公司、绍兴玛尔迪机械设备有限公司、“橄榄·西班牙的超级食物”推广项目、福州鑫百惠贸易有限公司、上海乐汇实业有限公司和江苏美诺食品科技有限公司。

独家冠名赞助商

北京三元食品股份有限公司

本届大赛奶酪产品由北京三元食品股份有限公司独家提供。

S级赞助商

绍兴玛尔迪机械设备有限公司

本届大赛烤箱设备由绍兴玛尔迪机械设备有限公司独家赞助。

A级赞助商

“橄榄·西班牙的超级食物”推广项目

本届大赛橄榄原料由“橄榄·西班牙的超级食物”推广项目提供。

A级赞助商

上海乐汇实业有限公司

本届大赛面粉、披萨酱和训练用硅胶披萨饼由上海乐汇实业有限公司提供。

A级赞助商

江苏美诺食品科技有限公司

本届大赛冷冻披萨产品由江苏美诺食品科技有限公司提供。

A级赞助商

福州鑫百惠贸易有限公司

本届大赛榴莲冻品原料将由福州鑫百惠贸易有限公司提供。

#在此，真诚的感谢各位赞助伙伴提供的资金支持和资源帮助，预祝本次大赛活动圆满成功，也期盼接下来继续能得到大家一如既往的支持和帮助。#

观赛提醒

→诚邀现场观战

请有意莅临现场观摩大赛的伙伴们，及时扫码注册免费申领第26届中国国际焙烤展观展门票，一起围观披萨选手们的风采，见证一场场激动人心的竞技。

-扫码免费领取门票-

→“云上”进场观战

如无法抵达现场，可扫描云相册直播二维码，届时大赛云相册将实时更新比赛现场的精彩战况，全方位呈现披萨盛典实况，让大家随时随地都能感受到现场的热烈氛围。

-扫码即可实时云观战-

比赛过后意犹未尽怎么办？不必担心！Dr.Pizza作为本届中国比萨精英挑战赛的联合主办方之一，赛后也会继续推送赛事相关报道，诚邀大家持续关注。

5月21日-24日

上海国家会展中心81C99

将会是热血沸腾的战场

每一场比赛

都是纯实力的较量，是真水平的交锋！

绝对高能、绝对好看！

我们期待与您共同见证新赛季的辉煌时刻！

明天见！

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