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活动预告丨Dr.Pizza倾力助阵2019年GCEF大中华区咖啡产业精英论坛
发布时间:2019-12-9 点击:次 Tags:咖啡论坛



西餐一经踏入国内餐饮市场,便很快得到广大消费者的认可。而在中国比较流行的西餐品类中,披萨、牛排、汉堡和咖啡是其中表现较为抢眼的,而它们彼此间还是相互包容、彼此成就的关系,越来越多的西餐门店选择复合经营模式,较之传统单品经营模式,复合经营更多元、更丰富,可以让消费者有更多选择,也能让创业者走得更长远。


▲Dr.Pizza学员店部分餐品示意图


在餐饮业,复合经营的业态模式非常多见,且有诸多玩法。它可以整合更丰富的产品资源,更灵活地把握潮流新风尚,更能规避单一经营的风险,为门店盈利增加更多可能,也更能吸纳更多消费群体,对于提升创业者餐饮门店竞争力有很大的裨益。



对于披萨届创业伙伴们而言,我们的披萨店在以纯手工现烤披萨为主营产品的同时,还可结合节令、地域、潮流等因素去融合更多优质餐品,比如原切牛排、手工意面、手工汉堡、轻食三明治、轻食沙拉、咖啡等,用花式创新的餐品搭配,才能完美hold住各个年龄的消费群体。



自2008年,Dr.Pizza作为中国西餐披萨商业技术服务的专业品牌,为了给予本土披萨自主品牌发展提供更强大有力的支持,一直以来致力于为披萨从业伙伴提供最专业、最权威、最前沿、最实用的一站式优质服务:技术培训支持、产品定向研发、厨房规划设计、店面运营指导、器具物料采购等。


▲Dr.Pizza丨2019年部分培训班次师生合影


2019年Dr.Pizza在十周年晚宴庆典上正式宣布成立中国比萨精英联盟,在未来的日子里,在更专业的平台上,集结更多业内伙伴,组织大家互访交流学习、拜访设备物料工厂、组团出国学习考察、组队探索更大的国际舞台!


总之,Dr.Pizza十年初心不改,矢志不渝地专注于推动中国披萨行业更快更好发展,我们关注未来,更关注这一路上同行的伙伴,追梦路上Dr.Pizza与大家携手同行!


咖啡不止是饮品,更是一种文化符号,在各个领域都有无限的可能性,与包容性极强的披萨就非常契合。一份现烤的手工披萨,一杯现磨的浓香咖啡,简简的组合,尽享一段温暖时光。



为此,在2019年年末之际,Dr.Pizza以赞助商身份与GCEF大中华区咖啡产业精英论坛携手前行,为咖啡做点事,让咖啡落地生花。




2019年GCEF大中华区咖啡产业精英论坛·年度总站将于12月16日在上海虹桥锦江大酒店开幕。Dr.Pizza诚邀大家莅临参加,一起为披萨做点事,让披萨落地生花。




关于GCEF大中华区咖啡产业精英论坛


GCEF大中华区咖啡产业精英论坛是由一群对咖啡充满热情的从业人员共同举办,其宗旨在于分享交流大中华区的咖啡最新资讯,研讨咖啡未来趋势,并希望籍由此论坛,团结各个咖啡领域的专业从业人员,为咖啡产业带来无限的力量。


从2014年第一届论坛成功举办,到2018年第五届精彩呈现一年三站十几场,在众多行业有识之士的支持下,GCEF已成为华人咖啡界备受瞩目的行业论坛,“咖啡落地生花”、“为咖啡做点事”响彻业界。


此次,年度总站的GCEF邀请了各路行业精英大咖共同分享咖啡行业的点点滴滴,带来了行业不同视角的演讲话题,比如咖啡中的感官体系、咖啡冲煮用水、设计思维与咖啡、5G时代咖啡设备的变革与创新、小而美的咖啡馆经营之道、烘焙机结构理念的创新和发展等等。


“12月16日

这场干货满满的咖啡产业精英论坛,

千万别错过了!

Dr.Pizza在论坛现场恭候大家的莅临。”


2019 GCEF大中华区咖啡产业精英论坛·年度总站



时间:2019年12月16日(9:00-18:00)

地点:上海虹桥锦江大酒店(原虹桥喜来登)


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