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硝烟再起,全面开战丨2019年中国比萨精英挑战赛集结号正式吹响!
发布时间:2019-10-31 点击:次 Tags:中国比萨精英挑战赛


2019中国比萨精英挑战赛是由Dr.Pizza联合业内知名厂商、媒体、及餐饮品牌,共同举办的国内顶级商业赛事,大赛经组委会严格遴选国内顶尖的精英比萨厨师,同场切磋竞技,提升技能与眼界,并为中国比萨行业提供全方位的商务推广及交流合作空间。



为确保赛事安全有序地进行,连日来大赛组委会也都在有力、有序、有效推进各项赛事筹备工作。截止到目前,经过各方的通力合作,筹备工作已进入收尾阶段。



经过无数日日夜夜的精心筹备,

只为打造一场空前精彩的饕餮盛宴!

现在,

我们正式宣布

新一届中国比萨精英挑战赛正式启动啦!



即日起,选手招募已正式启动,拟招30支参赛队伍,角逐最强披萨天团。大赛将在11月15日在上海开赛,各路精英大咖齐聚一堂,快去与志同道合的伙伴组建战队吧!




16/17年中国比萨精英挑战赛的大赛场地都是建立在展会基础上的,之前都是依托烘焙展平台举办的。而这一次组委会对于大赛场地的选择更加别出心裁,绝对算得上是非常规的竞技场馆!


因为这一次,我们在天台相约。大赛场地毗邻上海虹桥交通枢纽中心,足够封闭、足够独立、足够安静,杜绝嘈杂环境和围观群众等不良因素的影响,让到场的每一位伙伴(参赛队伍、观赛观众、专家裁判、特邀嘉宾、合作伙伴等)都能更专注于享受比赛。




赛制更残酷也更严苛,对参赛队伍的职业素养提出了更高的要求,这一次,组委会决定以团队为参赛单位,考验的不仅仅是个人的技术能力,还有整体的团队智慧,以及现场的随机应变,唯有彼此间的拼力合作,才能呈现出更精彩的比赛瞬间、更完美的比赛作品。


届时,现场摄像机将360°全面捕捉参赛选手的每一个制作细节、每一帧定格画面,全方位展现一场场酣畅淋漓的视听盛宴。比赛当日现场抽签决定出场顺序,体验层出不穷的新奇玩法,感受心跳加速的刺激。不知道,今年颠覆传统的新颖赛制,又能碰撞出怎样的火花呢?我们一起来见证一下吧!




为保障赛事整体的高效率进行和赛事整体的高规格质量,大赛组委会决定将采用定向邀请的方式,组织邀请行业领域内的相关人士入场参与此次大赛(参赛队伍或专业观众),由组委会工作人员对诸多行业伙伴进行1v1精准跟进邀请(电话、邮件、微信等)。


如果您是披萨店主、披萨行业从业者、披萨爱好者等,也可以直接向大赛组委会提交入场意愿,获取赛事入场资格。受邀观众需提前抵达上海(入住附近酒店),在比赛日当天提前入场即可。





中国比萨精英挑战赛的裁判评审团一向都是大师级阵容,每一位皆是业内权威人士,他们亦或是国际比萨名厨、比萨技术专家,又或是国内知名厨师、美食评论专家等。


裁判组的每一位老师都会展现出最专业最犀利的一面,会严格按照赛制评分标准现场打分,任何出彩或是有纰漏的地方,都逃不脱裁判的火眼金睛,确保评判结果的公平公正和比萨大赛的高含金量。






为了保证每场赛事结果的透明公正,拒绝暗箱操作,确保每支参赛队伍的比赛成绩都真实有效,本届中国比萨精英挑战赛将在比赛现场实时公布比赛成绩。


大赛组委会始终秉持高度负责的精神、严谨认真的态度,全程公开透明,杜绝一切猫腻。每支参赛队伍的比赛成绩会通过液晶屏现场展示、主持人现场播报、成绩墙现场誊写等方式,全方位实时公布。





与中国比萨精英挑战赛同期举行的还有盛大的行业高峰论坛,去探讨披萨行业市场的发展趋势及未来前景,披萨门店新产品研发及发展趋势,以及披萨门店全链路管理的新变革等。


本届行业高峰论坛集结了行业内外众多大咖级嘉宾,有比萨专业大厨、知名西餐大佬、优秀比萨品牌、餐饮媒体大咖、食品电商巨头等,可谓亮点纷呈,干货满满,绝对值得期待!




在两个日程的赛事论坛活动全部结束后,大赛组委会还将举办大型晚宴——璀璨比萨之夜,借此感谢各位参赛选手、裁判评审、特邀嘉宾、专业观众等的参与和支持。


而在晚宴上还将上演万众瞩目的颁奖盛典(奖项涵盖冠军团队奖、优秀团队奖、杰出个人奖等多项大奖),行业内外数百余人将共同见证最强王者的诞生,谁能成为比萨之夜舞台上光彩夺目的主角?机会人人均等,一切皆有可能。


每一次,都是新的尝试;

每一次,都是新的演绎;

每一次,都是新的感受;

每一次,都是新的收获;

每一次,都是新的成长;

每一次,都是新的认知;

每一次,都是新的蜕变。



擂台已备好,战鼓已擂动,号角已吹响,

热血在澎湃,梦想在召唤,我们在等你!

即日起,中国比萨精英挑战赛全面开启。

在深秋魔都,遇见一场酣畅淋漓的盛宴!


2019中国比萨精英挑战赛

相关活动招募尚在进行中

欢迎有意者来电洽谈咨询


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