Dr.Pizza · 2015上海国际披萨大师赛【志愿者大招募】2015-5-27 1169
想与中国国际披萨大师赛冠军合照?想向匹萨飞饼冠军讨教飞饼技巧?想近距离聆听业内知名餐厅创办者的心路历程?想结识更多的匹萨师?想了解更多关于匹萨的知识?不如加入DR.PIZZA的大家庭!成为我们上海国际披萨大师赛决赛志愿者吧~怀揣着梦想,与我
Dr.Pizza · 披萨大观园(三)2015-03-06 670
披萨作为一种美食,本起源于意大利的那不勒斯,历史悠久,如今已经是遍地开花,到处都可以看到它的身影了。饼皮加馅料的大结构,让披萨本身具有很强的可塑性,使得它能适应各地的饮食习惯,遍地生根。各个地区,各式各样的披萨让爱披萨的人喜不自禁,但也确实
Dr.Pizza · 无麸披萨2015-01-20 1236
无麸饮食潮流 一股新的饮食风潮正在美国潜滋暗长。据Packaged Facts的数据预测,全美无麸质类食品市场规模将由2012年的42亿美元上升到2017年的66亿美元。 又据市调公司 NPD 调查,有高达三分之一的美国人试图避免食用麸质
南通披萨店三日游(三)2014-12-25 621
南通披萨店三日游(三)——猫鱼披萨南通的披萨店很不少,长街短巷之内,大厦小区之中,多有分布,往往转角便能遇见,转眼即到门前,林林总总,形形色色,只要你不是一个讨厌披萨到“仇视”地步的人,在这些披萨店里,总有适合你的披萨随时等待你的品尝。 披
一根辣条的辛酸爱情史2014-11-28 872
大家好,我就是辣条君。今天,我在这个陌生的城市,陌生的角落,用我毕生仅剩的积蓄在这台租来的电脑上泣血写下我的辛酸爱情史,只希望,我心目中唯一的她,能够看到。 (如果您嫌我太罗嗦,就请关掉这篇文章吧。PS:画个圈圈诅咒没爱心的人这辈子都
意大利PIZZA的由来2014-6-7 737
比萨来源于中国:当年意大利著名旅行家马可波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼
DRPIZZA 比萨技术研讨班2017-2-15 584
在过去的几十年里,食品餐饮行业得到了蓬勃发展,为了适应繁忙的生活日程,广大的消费者越来越倾向于选择快速、简单、美味的饭菜。而披萨饼就是其中最受欢迎的食物之一,这也导致越来越多的人投身到披萨饼业务中。
DRPIZZA 比萨技术研讨班1452期圆满结束2017-1-10 361
比萨技术研讨班1452期圆满落幕,共有10名来自全国各地的餐饮行业从业者、比萨爱好者参加了在坤都上海公司为期8天的培训。 通过大量的实践练习,学员们在学习中不仅掌握了比萨店常见餐品的制作及饮品制作的基本知识、西餐行业从业知识也得到了充分