西餐披萨店如何调整产品结构才能提高单店盈利能力？2024-9-9 55
新一期披萨培训班将于9月20日-27日准时开启，期待遇见更多志同道合的披萨伙伴，一起夯实技术根基，分享交流提升，穿越成长周期。
中小披萨品牌如何增强自身抗风险能力？2024-9-5 47
夯实供应链，强化产品力，效率创新都要抓。
披萨店の必备专业器具：用好工具为效率和品质护航！2024-9-3 58
器具采购支出占比不高，建议大家在条件允许的情况下，挑选更优质的、更坚固耐用的器具。
招募会员啦！入会即享365天专属VIP特权！2024-8-30 36
Dr.Pizza会员服务体系招募会员啦！加入我们，即刻解锁六大超值会员权益！第四季度会员专属菜单即将上线！不负期待，入会即享！
新开披萨餐厅如何和老店竞争？如何跟竞争对手学习？2024-8-17 40
竞争对手是我们最好的学习对象，在实际经营过程的多个方面都有值得我们学习的地方。但同时亦不能一昧的模仿，永远落后一步。
披萨店菜单应设置多少款披萨？单品总数定多少合适？2024-8-15 57
菜单是顾客和餐厅连接的桥梁，精心布局的菜单能大大缩短顾客决策时间，能引导顾客快速下单消费。 好菜单是会赚钱的，因此在设计菜单时要有侧重取舍，有排兵布阵。披萨创业开店，不论规模大小，菜单都需要合理规划。不能贪多贪全，没有让人印象深刻的招牌，让
想做好披萨，面团配方是最重要的吗？2024-8-12 66
面团配方很重要，但很难说是最重要的。这不仅是因为优秀的面团配方不易得，更因为配方的落地需要足够的技术能力。想做出好吃的披萨，品质原料、优秀配方、过硬技术，缺了哪个都不行。
中小披萨店经营中如何减少食材浪费？2024-8-8 48
控制食材成本需精打细算。
门店能上架甜口味披萨吗？甜品披萨适合国人口味吗？2024-8-5 50
披萨作为一种多元便捷的西快美食，不仅有素食披萨和荤食披萨，也会有传统风味和创新搭配，饼底造型上也是千变万化，而口味上自然也会有咸甜之分。
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