披萨创业精品课开课中！爆款产品力持续输出！

11月22日上午，

第2期新版《披萨创业精品课》，

在Dr.Pizza创食学院上海培训基地如期开课，

来自全国各地的小伙伴们齐聚申城，

开启了一段为期6天的披萨技术研学之旅。

在伊老师的介绍下，20位远道而来的学员伙伴对Dr.Pizza有了更全面的认知，我们不仅仅是技术培训，还专注于为门店提供工艺改良、技术研发、原物料供应、投资建店等全方位服务，为门店赢得更广阔的商业发展空间。

加深对学校的了解后，接下来就是与学员的对话，既有刚入行的小白，也有从业多年的披萨师，大家来自不同的城市，创业境遇不同，遇到的挑战不同，需要解决的问题不同，学习的目标也不同。

通过简短的自我介绍，可以让老师清楚每位学员的学习需求，也能增加学员间的了解。便于大家结交创业伙伴，在接下来共同学习的时间内，互相交流，一同成长。

Dr.Pizza是一个学习成长平台，

也是一个沟通交流的桥梁，

只为助力小伙伴们成功开启披萨创业梦想。

在本期课程的后半程，

学校会设立同学会晚宴，

大家可以边吃边聊，

让交流更有深度，让成长更有高度。

理论的基础是实践，而实践是靠理论来指导的。需要老师的方法指导，需要丰富的案例讲解。作为一门技术课，披萨创业班既有理论精讲，也有实操课时。

课堂上会有大量动手的实践时间，每位学员都能在培训中得到充足的锻炼，老师全程一对一指导、手把手教学，学员带着疑问主动探索式学习，零基础学员也能获得快速提升，真正学会一技之长，创业成功几率翻番。

经过首日8个课时的学习，大家已经对披萨有了初步认识，学会核心设备器具的使用方法。掌握低温发酵理论和工艺，并上手操作学习低温面团的制备和管理，以及手工制饼的上手练习。

今天是开课的第2天，在胡老师的带领下，

深入学习纽约薄饼的制作工艺和出品标准，

从饼底开皮成型，

到酱料调制、顶料加工、撒料烘烤，

直至披萨烘烤出品，

学员要掌握各环节的操作细节和技术要领，

在实操锻炼中逐步提升技艺。

新版披萨课程早九晚八，

课程安排密集，学习内容较多，

课堂上要多听多看多学、多记多练多问，

课后要及时归纳、及时总结、及时复盘，

期待各位伙伴们的精彩蜕变。

新版披萨创业精品课共40课时，在实战培训中共教学60款产品，品类覆盖披萨、意面、米饭、沙拉、小吃等，味型丰富多元，囊括欧式、传统美式、新美式、中式、泰式等多种风格，让菜单设计有内容，让门店定位有方向，突破营业时间限制，满足不同市场需求。

如果你想做个副业，

如果你对开店感兴趣，

如果你也看好披萨行业，

如果你有开披萨店的想法，

如果你有披萨技术学习的需求，

那就来参加新版披萨创业精品课吧！

从学习到开店，一步到位，一课搞定！

让生意落地的比萨技术课

用更短的时间，

学到更多的产品、技术、方法、经验，

还有超详实的创业建店工具包，

2021年最后一期披萨创业精品课，

12月17日-22日开课！

仅限20个席位，

赶紧咨询报名吧！