从零到1搞定牛排烹饪技能，一起换新菜单啦

牛排烹饪是一门精妙绝伦的学问，易学难精，即便是从零起步的新手小白，只要愿意付出精力和热忱，在专业西餐牛排老师的指导下，认真系统地去学习牛排烹饪技能。

从原料选择、整肉切配、风味腌制、酱料制备、配菜加工、烹饪技法、摆盘技巧等各方面足够用心，终会成为一名优秀的牛排大厨。

而在老师的指导下，

大家还能学会控制用肉成本和核算产品利润，

掌握门店牛排用肉性价比最佳的平衡点，

在保证牛排出品品质的前提下，

去提高门店产品收益。

牛排是西餐中永不过时的经典人气美食，

它深受各国消费者的喜爱，

国人对于牛排的接受度也越来越高，

牛排市场的热度从未下降，

甚至越来越火爆。

越来越多的餐厅在增加新品类时，

都会首先考虑牛排产品，

进入者越多，

竞争就越激烈，

而产品品质的要求也将越来越高……

如果你对牛排感兴趣，想给餐厅增加新的品类，就来学习牛排烹饪技术吧，Dr.Pizza牛排烹饪班定期开授中，研发教学更符合国人味蕾偏好的牛排，打造更鲜嫩、更多汁、更具风味的牛排。

▼

下一期牛排课

5月13日-15日

上海开课