2019中国比萨精英挑战赛裁判阵容揭晓 史无前例的豪华配置

2019中国比萨精英挑战赛——中国比萨行业的顶级商业赛事，由Dr.Pizza联合国内四家知名餐饮品牌公司——广州潮郑贸易有限公司、宁波北仑宙斯机电设备有限公司、中粮肉食(山东)有限公司和上海帕丝吉食品科技有限公司共同举办。

“作为推动比萨餐饮商业化创新的顶级赛事，大赛组委会将秉承“让作品和创新回归比赛、让技术和价值回归市场”的赛事理念，严格遴选国内顶尖的精英厨师，组队同场切磋竞技，打造一场场空前精彩的饕餮盛宴！”

2019中国比萨精英挑战赛

主办单位

（五家联合举办，排名不分先后）

广州潮郑贸易有限公司

Dr.Pizza

宁波北仑宙斯机电设备有限公司

中粮肉食(山东)有限公司

上海帕丝吉食品科技有限公司

比赛时间

2019年11月15日-16日

比赛地点

上海市闵行区南华街66号四楼

以作品为核心的比萨精英挑战赛

本届中国比萨精英挑战赛选手招募已于上月底正式结束。与此同时翘首以待、万众瞩目的精英赛专业评委已集结完毕，比萨技术专家、国内知名厨师、国际比萨名厨、法国蓝带大厨、行业协会理事、资深西餐行业经理人等业界权威大咖倾情助阵，史无前例的殿堂级豪华评委阵容正式诞生！

大赛裁判组

Contest Judges

每一位评委老师均是在比萨、烘焙、美食领域从业多年的资深大咖，确保届大赛专业品质和行业权威，同时也更能为参赛选手提供更全面、更客观、更严谨的评判打分和技术指导。

而亲临本届中国比萨精英挑战赛现场的观众朋友们，不仅能近距离观摩到参赛作品制作的全过程，还能聆听各个作品的创意理念，更能聆听评审大咖的专业点评，汲取比萨行业产品创新的未来趋势。

距离

2019年中国比萨精英挑战赛开战

仅剩5天！

大咖云集，精彩不断，

11月15-16日，

我们不见不散！